ویتامین کا

ویتامین کا یکی از انواع ویتامین‌ها است. ویتامین k یک ویتامین محلول در چربی است. باکتریهای روده نیز می‌توانند این ویتامین را بسازند.

از آنجایی که در تشکیل عوامل انعقادی ۲ و ۵ و ۹ و ۱۰ نقش دارد در پیشگیری از خونریزی‌های داخلی و خارجی و کم کردن خونریزی عادت ماهیانه نقش ایفا می‌نماید. همچنین در اکسایش اسید گلوتامیک نیز نقش دارد. کمبود آن می‌تواند منجر به افزایش زمان پروترومبین و خونریزی , اکیموز و سلیاک و کولیت و اسپرو گردد.

از جمله منابع این ویتامین می‌توان به ماست آلفا آلفا, زرده تخم مرغ, روغن بزرک یا کتان, روغن سویا, روغن کبد ماهی و برگ سبز سبزیجات اشاره نمود.

پرتو ایکس و پرتوزاها و آسپرین و آلودگی هوا از جمله عوارض از میان برنده آن هستند و مقدار این ماده مغذی در غذاهای یخبسته کمتر از غذاهای طبیعی است.

نویسنده : dampezeshk_online در ساعت ٩:٥٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٥/٧/٢۸
Comments نظرات ديگران      لینک دائم      افزودن به دلیشس